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重慶火鍋欲申請世界級非遺遭網(wǎng)友炮轟

文旅界 2014.04.24 10:18 閱讀量：226915

據(jù)參考消息報道，重慶火鍋欲申請聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。迄今為止，重慶已在2007年獲得由中國烹飪協(xié)會授

　　據(jù)參考消息報道，重慶火鍋欲申請聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。迄今為止，重慶已在2007年獲得由中國烹飪協(xié)會授予的“中國火鍋之都”稱號，把火鍋列入了自己的市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。向國家提出申請的重慶市火鍋協(xié)會還有志于最終打入聯(lián)合國教科文組織的全球非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單——那上面只有為數(shù)不多的幾個食品條目，包括日本的和食，但沒有中國的。對于這一消息，中國網(wǎng)友的評論充滿了火藥味，無論是否喜愛火鍋的人幾乎都不贊成申遺，對此，你怎么看?　昭文

　　一人一嘴

　　申遺之事，總有人熱衷，謂之增強(qiáng)軟實(shí)力。韓國人申遺，似乎總是戳中國人的痛點(diǎn)，總把中國人來不及重視的東西當(dāng)做自己的拿去申遺，而我們除了干瞪眼毫無辦法。其實(shí)對比一下兩國的申遺做法，還是很有意思的。韓國人把泡菜拿來申遺了，而泡菜在他們那里，真是全民皆泡，往高大上說，有專門學(xué)院，大使領(lǐng)事不厭其煩將其作為文化產(chǎn)品推廣。我們的申遺呢，我們已經(jīng)是世界上擁有非遺項(xiàng)目最多的國家，有多少人知道?一些地方劇如粵劇、南音，如云錦、傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)營造等，都奄奄一息�，F(xiàn)在不是申遺與否的問題，而是申遺成功之后，怎樣發(fā)揚(yáng)光大這些非遺項(xiàng)目的問題。中國人申遺有點(diǎn)像掰玉米的熊瞎子，掰一個丟一個。發(fā)達(dá)國家甚少申遺，但人家的非遺項(xiàng)目，自我陶醉自成一體，還保護(hù)得很好。我們卻很少反思，真是很傻很天真!

　　@在后

　　在后說得沒錯，中國的東西一申遺，就跟進(jìn)了博物館一樣，基本屬于木乃伊狀態(tài)了，倒是很少有鮮活生猛的東西申遺的。@冬晴

　　總覺得遺產(chǎn)不是個什么好詞，遺留下來的產(chǎn)業(yè)，帶著破落的味道。有中國人的地方就有火鍋，38℃高溫下路邊光膀子吃火鍋喝老山城，那么熱火朝天的事業(yè)，你居然說是遺產(chǎn)!重慶人民肯定要怒吼一句你個背時砍腦殼的…

　　@道哥

　　火鍋協(xié)會搞錯方向了，申遺的應(yīng)該是老油火鍋，那個才是值得川渝人民誓死捍衛(wèi)的珍貴遺產(chǎn)。沒有老油的火鍋還是火鍋嗎?

　　@華仔

　　韓國為泡菜申遺，中國人罵，日本為料理申遺，中國人又罵，重慶為火鍋申遺，中國人還是罵，咱中國的“罵文化”源遠(yuǎn)流長，堪稱世界一絕，是不是可以申請一下非遺?

重慶火鍋申遺