我是個土生土長的南方人，在阿克蘇生活了兩年，在這兩年里，我?guī)缀醭员榱税⒖颂K的美食。在阿克蘇，我剛剛享受完這一餐，立馬又對下一餐充滿了憧憬和期待，不知道又可以品嘗到什么樣得好東東！讓人對未來懷著不可名狀的期待，在
新疆盛產(chǎn)葡萄，品種很多。其中以吐魯番盆地所產(chǎn)的無核白葡萄，馳名遐邇。
無核白葡萄，在世界上分布極廣，名稱很多。古波斯人稱“蘇丹”，中亞各國稱“白色幾十米什”。我國古人稱為“奇石密食”，“綠葡萄”或“兔睛”。1869年一
新疆是我國著名的瓜果的之鄉(xiāng)，其中以哈密瓜 馳名中外。
哈密瓜不僅香甜可口，風味優(yōu)美，而且營養(yǎng)成分十分豐富。據(jù)新疆有關單位分析測定，瓜肉中含有：干物質(zhì)18.5%，含糖量15.8%。在每一百克瓜肉中還含有：蛋白質(zhì)0.4克，
在新疆，不論是城邑喧鬧的大街，還是僻處一隅的集鎮(zhèn)小巷，都可以見到擺設在路旁的長條形的烤肉爐�；鸺t的烤炭上密密排布著串串的
新鮮羊肉片，在炭火的熏烤下，“滋滋”
冒油，香味撲鼻。大人，小孩擠做在爐前長凳上，欣賞賣
在新疆，不論是城邑喧鬧的大街，還是僻處一隅的集鎮(zhèn)小巷，都可以見到擺設在路旁的長條形的烤肉爐。火紅的烤炭上密密排布著串串的
新鮮羊肉片，在炭火的熏烤下，“滋滋”
冒油，香味撲鼻。大人，小孩擠做在爐前長凳上，欣賞賣
