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關(guān)于“重慶火鍋”的博文全部21篇

文旅界 2014-04-24
分類：非遺
標簽：重慶火鍋申遺

　　據(jù)參考消息報道，重慶火鍋欲申請聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。迄今為止，重慶已在2007年獲得由中國烹飪協(xié)會授予的“中國火鍋之都”稱號，把火鍋列入了自己的市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。向國家提出申請的重慶市火鍋協(xié)會還有志于最終打入聯(lián)合國教科文組織的全球(點擊查看)

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重慶火鍋正式申請國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

為支持重慶火鍋申國遺，3月22日將采集圣火，并傳遞到全國知名的重慶火鍋店昨日，重慶火鍋正式申請國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護，我市數(shù)十家知名火鍋企業(yè)老板、火鍋協(xié)會及市商委相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)共同見證申國遺儀式。家福、巴江水等重慶一批知名火鍋老板和炒料大師(點擊查看)

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去重慶一定要吃的美食，重慶美食攻略，看過不要錯過

去重慶一定要吃的美食，重慶美食攻略，你們應(yīng)該都很熟悉重慶吧？其實有句話形容重慶很合適“從前有座山，山上有座城，城里住著一群人。”顧名思義，重慶是一座美麗的山城，也是很多吃貨心中的美食城。重慶的火鍋那才叫一個辣呀，小編作為一個很能吃辣的貴州人(點擊查看)

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世界最大火鍋　重慶火鍋博物館正式開館

何瑤 2013-12-13
分類：旅游收藏
標簽：博物館重慶火鍋

它是重慶火鍋博物館，號稱全世界最大火鍋到重慶不吃吃重慶的正宗火鍋等于“白來”，為了紀念重慶火鍋文化發(fā)展，昨天上午，世界上最大的火鍋在九龍坡金鳳鎮(zhèn)驚艷亮相，高37米、直徑約20米。即使從數(shù)公里外遠望，這口火鍋依然威猛震撼。重慶三耳集團董事長(點擊查看)

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2014年十一長假重慶火鍋業(yè)績翻番

何瑤 2014-10-08
分類：行業(yè)資訊
標簽：重慶火鍋

　　國慶旅游的火爆不用多說，出城高峰、景區(qū)人海、返城高峰，這些黃金周創(chuàng)立的詞匯近年來名聲大振。而重慶的餐飲業(yè)也再次成功創(chuàng)收，迎來一個新的峰值�！　《贾乐貞c火鍋味道鮮香麻辣，重慶人一段時間不吃都過不得。整個長假期間，重慶各家火鍋店的生意也好(點擊查看)

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重慶最傳統(tǒng)的火鍋底料做法

　重慶最傳統(tǒng)的火鍋底料做法，重慶是公認的中國火鍋之都，重慶的火鍋無論品種，數(shù)量，味型都堪稱中國之最。重慶火燦若繁星，千變?nèi)f化，但萬變不離其宗。食客們最愛的還是重慶最傳統(tǒng)的火鍋。火鍋的靈魂在鍋底。今天小編就告訴大家重慶最傳統(tǒng)火鍋底料的做法。 (點擊查看)

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吃火鍋時的四個誤區(qū)