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湖北恩施一直是個充滿了神奇的地方，險峻深邃的大峽谷，緩緩流動的山間小河，四面環(huán)山的村落，風雨中意境朦朧的土司城……，有上榜美國CNN，也有中國國家地理雜志譽為”中國最美的地方”。 它的山水，像是一處秘境，也像是一處仙境。景美如畫，東連荊楚，南接瀟湘，西臨渝黔，北靠神農。獨特的地理位置加上峽谷地貌，讓這里擁有了一份得天獨厚的清涼。
趁著休假逃離喧鬧的都市，體味一番寧靜致遠的自然。來到這里，看一次土司城，走一次大峽谷，船游一次清江，再體驗一次當?shù)厝说纳睿催@里的美景，吃這里的美食。
我們剛從恩施回來不久，恩施的景點真的是超級多，要想玩遍，可要花一番功夫，如果自己玩的話，沒有安排好，玩下來會很累。所以我們這次去恩施旅游最終選擇了恩施當?shù)貙в未蟀⒏纭?/span>
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恩施全稱：恩施土家族民族自治州，坐落在湖北西南部。這里地形以山地為主，垂直變化相對較高，有高山也有河谷，森林覆蓋率極高，大多數(shù)地方放眼看去是青青蒼蒼的一片墨綠，遠山如黛即是如此。氣候上屬于亞熱帶季風性山地濕潤氣候，因為山地緣故，冬天不會太冷，夏天不會太熱，適合夏天避暑。土家族、苗族等多個少數(shù)民族生活在這里，來到恩施旅行的話，除開看山水之外，少數(shù)民族的風情、歌舞、美食也是值得體驗一次的。
恩施最佳旅行季節(jié)？
亞熱帶季風性山地濕潤氣候，意味著恩施是個一年到頭都適合旅行的地方。
春天：可以說宛若陶淵明寫《桃花源記》一樣，有落英繽紛之美。這里山中的花兒爭相開放，山櫻花、桃花、梨花，走在山里都能聞到一路的花香。這個季節(jié)適合用來踏青賞花，也可以跟隨當?shù)厝艘黄鹑ド缴喜刹琛?/span>
夏天：這個時間段來恩施的游客較多，主要原因就是來這里避暑。恩施在夏天是非常清涼的，特別是其中的騰龍洞，更是十幾度的氣溫。來到這里一遍避暑，一邊感受山水，領略土司文化。
秋天：顏色變化較多，色彩斑斕。這個時候由于植被品種不同，有的落葉有的常綠，交錯之下宛若一幅油畫。有人說恩施的秋天是“南方喀斯特”，一點的不為過。
冬天：是非常瑰麗神奇的，在山川河谷之間，一條條冰凌垂落，精彩精致。若是遇上下雪，還會出現(xiàn)冰雪覆蓋山林的美景。
恩施不容錯過的景點
恩施大峽谷，幾乎可以說是恩施的地標了，是可以媲美美國科羅拉多大峽谷的存在，它分為云龍地縫與七星寨兩個地方，景色優(yōu)美。全年氣溫不高，可以看青山，避暑，攝影，旅游開發(fā)較為完善。百里絕壁、千丈瀑布、傲嘯獨峰、原始森林、遠古村寨等都是值得一看的景點。門票：七星寨120元/人，云龍地縫 50元/人（纜車票價：105元/人）
清江大峽谷景區(qū) 湖泊；河谷
清江是長江的一顆明珠，相比于三峽或許少了一份壯闊，但清麗卻一點也不少，“水色清明十丈，人見其清澄，故名清江，有“八百里清江美如畫”的盛譽，這里被贊為東方的多瑙河，被稱為槳聲燈影的夢鄉(xiāng)。適合乘船游玩。門票：150元/人
恩施土司城
這是當?shù)赝良易迦嗣竦臍v史文化證明。土司城從土司部落的制度文化而來，整個城樓充滿了歷史韻味，從門樓，到風雨橋、土司王宮等等，木制為主的建筑物，在斑駁中訴說說時間的沉淀。若是遇上小雨，土司城也更加有意境。門票：45元/人
梭布埡石林
梭布埡風景區(qū)中的石林是值得一看的，是中國第二大石林，層層疊疊的石林，混雜著真正的樹林，無論是遠看還是近看都賞心悅目，適合攝影，也適合在石林間穿梭，感受被自然環(huán)抱的美好。門票：78元/人
土家女兒城 民俗文化；美食；少數(shù)民族表演
恩施女兒城 是來到恩施必走一遭的。來到女兒城首先可以品嘗到恩施的當?shù)孛朗常T如包谷粑粑、豆皮、醬香餅、臘肉、莼菜等等，逛一遍女兒城，吃一遍恩施美食，絕對是一次舌尖上的體驗。此外，在這里還可以看到當?shù)氐拿袼尬幕硌菖丁?/span>
騰龍洞
曾被中國國家地理雜志評為“中國最美的地方”，是一個超大的溶洞，猶如里面深藏著巨龍一般的，洞中風景很棒，有水潭，洞外青山水秀，瀑布在這里飛流直下三千尺。值得一提的是，洞穴全年氣溫在14-18℃之間，是夏天避暑的勝地。門票：150元/人
石門河 人間仙境；山水畫廊
石門河只是一條小河，狹窄處甚至可以說是一條小溪，不過小河景觀非常驚人。河水清澈碧綠，安靜處平滑如鏡，兩側是幾乎垂直高立起來的長滿青苔的懸崖，心曠神怡，人間仙境。景區(qū)門票：90元/人
周邊的還有一些小景點：鹿院坪，屏山峽谷（鶴峰）坪壩營（森林 咸豐）、獅子關、龍鱗宮、紅花淌石林、齊岳山（山地草場 利川）、黃金洞（咸豐）、大水井（利川）、魚木寨（利川）、來鳳仙佛寺、太山廟等景區(qū)，分布在周邊各個縣，就看自己的興趣了。
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友情提醒：去恩施大峽谷玩一定要提前安排，如果選擇到了恩施大峽谷再做安排，一切都會很被動，焦頭爛額
恩施旅游景點都是分布在周圍各個地方，一般推薦3至4天時間，大部分都是看山，建議選擇幾個精華景點游覽
恩施是土家族、苗族等多個少數(shù)民族的聚居地，這里的諸多美食也是當?shù)厣贁?shù)民族，經過長時間歷史創(chuàng)造而來的。多種多樣，口味也別具一格，來到恩施，一定是要品嘗一次這里的美食的。
合渣：“辣椒當鹽，合渣過年”，是當?shù)亓鱾鳂O廣的一句話，說明了當?shù)厝嗣駥τ诤显南矏邸Ｋ闹髁鲜屈S豆，輔料是新鮮蘿卜菜葉，經過一系列秘制之后，制作成白里帶綠的合渣。
莼菜：佛寶山莼菜，是一種良好的菜品。無論是單炒，還是配合上其他菜品一起，特別是做湯，是極為美味的。莼菜，鮮嫩，味道宜人，到了夏天還是解暑的好食物，而且天然有益。
格格：名字叫的雅致，不過這道美食在恩施的街頭小館時常可見，用辣椒渣混和其他主料蒸出來，主料的選擇較多，可以有牛肉、羊肉、豬肉、肥腸等等，因此也就有了牛肉格格、羊肉格格、豬肉格格、肥腸格格等。
恩施豆皮有米豆皮、綠豆皮、包谷豆皮，當?shù)厝俗钕矚g的是米豆皮。米豆皮這道美食有點像是粉，色澤也是白色，在當?shù)卮蠼中∠锓浅３Ｒ姟?/span>
恩施當?shù)赜蟹N茶，油茶湯就是當?shù)厝嗣裨谌粘Ｉ钪兄谱鞒鰜淼摹Ｊ且圆枞~混合其他姜、蔥、蒜等，經過一些工序還要家入玉米花、豆腐果、花生米等等。配料多樣。喝起來功效也多，不僅美味，還能提神。
臘肉：臘肉一直是少數(shù)民族的特色美食，無論是湖南湘西，還是湖北的恩施。恩施的臘肉經過熏制之后，風味濃郁，還可以長期保存，吃起來更加覺得美味。
榨廣椒：這道菜吃起來香甜帶辣，它制作過程是以玉米粉拌上辣椒粉，儲存在壇子里發(fā)酵，一頓時間后拿出來，炒熟即可食用，非常爽口，帶著辣味。走街串巷，尋覓恩施美食。恩施美食多種多樣，口味也別具一格。來到恩施怎么不嘗嘗這里的美食。在這里一邊逛街，一邊尋找美食也是很棒的體驗，從街頭的合渣，吃到街尾的格格，感受舌尖上的恩施。
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