重慶火鍋博物館位于黃桷坪，展示了火鍋的起源和發(fā)展，有助于推動(dòng)重慶火鍋的發(fā)揚(yáng)光大。現(xiàn)收藏了六百多件各種材質(zhì)、不同類型的火鍋，計(jì)有陶、瓷、石、銀、錫、銅、鋁、鐵、不銹鋼、紫砂等10多個(gè)種類，按使用的燃料分有木炭、蠟燭、酒精、氣體、油料和電等多種。其中以西周青銅方形火鍋?zhàn)顬檎滟F，為鎮(zhèn)館之寶，讓參觀者對(duì)中國火鍋文化有更深刻的了解。

全聚德烤鴨博物館

全聚德烤鴨博物館位于北京前門，這座1,000平方米的展覽館有精心打造的細(xì)節(jié)展示，包括在大門口迎客的一座金色鴨子雕塑，以及一系列描繪烤鴨制作工藝不同步驟的雕塑。還有一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)烤制掛爐烤鴨的場(chǎng)景雕塑，已被批準(zhǔn)為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。玻璃柜中陳列著跨越三個(gè)世紀(jì)的全聚德珍藏的一些老物件，老鴨票、老錢柜、掌柜隨身攜帶的購煤本、最早的圖片資料——1933年由德國女?dāng)z影家赫達(dá)·莫里循拍下的現(xiàn)場(chǎng)烤制烤鴨的照片……

中國金絲小棗文化博物館

中國金絲小棗文化博物館位于山東樂陵，建筑面積16000平方米，以棗文化為核心，沿著棗在人類社會(huì)生活中的價(jià)值演變歷程，從原始的充饑之糧，到古代的醫(yī)療藥用，再到現(xiàn)代的健康養(yǎng)生，最后到未來的有機(jī)棗糧，按照“時(shí)空”概念，以歷史、現(xiàn)在、未來的時(shí)間順序，融入自然、科技、人文三大空間板塊，是中國目前最大、最齊全的棗文化公益博物館。

中國西瓜博物館