紅茶是一種全發(fā)酵的茶葉，性質(zhì)偏溫，在飲用后，不會上火，有一定的輔助降火作用。

紅茶中的咖啡堿能夠刺激大腦皮層的興奮神經(jīng)中樞，使思維更加敏銳、增強(qiáng)記憶力，紅茶也對心和

血液系統(tǒng)起到興奮作用，能夠加快血液循環(huán)，促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝。同時(shí)紅茶具有暖胃的功效，能幫

助腸胃消化、利尿、消腫，讓身體保暖，排出體內(nèi)多余水分。紅茶中的糖類、多酚類、果膠、氨酸

等在口中產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，刺激唾液的分泌，具有生津清熱的功效。陰虛內(nèi)熱的患者飲用紅茶可以改

善口渴、五心煩熱等癥狀。所以喝紅茶一般是不會上火的，反而可以輔助降火，提高免疫力。

建議在日常喝茶時(shí)，可以根據(jù)自身的體質(zhì)選擇合適的茶葉。避免喝隔夜茶，以免引起腹瀉等不良反

應(yīng)；避免喝過濃的茶，濃茶中含有大量的草酸，容易導(dǎo)致體內(nèi)草酸過多，形成結(jié)石；避免飯后立即

喝茶，茶中含有單寧酸，飯后立即喝茶容易引起食物中的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，不易消化，會增加腸胃

負(fù)擔(dān)，容易引起消化不良或者便秘等。

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