首先，根據中老年人的身體狀況和需要，我們可以提供不同的選擇方案。例如，針對身體較弱的老年人，可以選擇相對簡單、安全的戶外運動項目，如散步、慢跑、太極拳等。這些活動可以適當減輕老年人的身體壓力，同時也可以增加他們的鍛煉量，具有很好的健康效果。

其次，我們還可以提供一些更為專業的運動項目，如登山、騎行、滑雪等，這些項目不僅可以鍛煉身體，還可以提高老年人的壓力承受能力和挑戰精神。當然，在選擇這些項目時，我們要根據老年人的身體情況進行評估，確保他們的身體狀況可以適應這些運動。

除了選擇方案之外，我們還需要為中老年人提供一些具體的項目推薦。例如，可以推薦老年人參加一些戶外健身團隊，這樣既可以在團隊中增加互動和交流，也可以享受專業的指導和保障。此外，還可以推薦老年人進行步行、慢跑、太極拳等簡單的運動項目，這些項目可以很好地調節老年人的身體狀況，同時也有很好的健康效果。

總之，中老年人的戶外運動康復方案選擇及項目推薦是一個綜合性的工作，需要我們根據老年人的身體狀況和需要進行評估，并為他們提供專業的選擇及項目推薦。通過這些工作，我們可以幫助中老年人保持身體健康、增強體質，為他們的晚年生活提供更好的健康保障。