內蒙古位于祖國北部邊疆，在我印象里一直是一個神秘存在，內蒙古橫跨東北、華北、西北地區(qū)，接鄰八個省區(qū)，是我國鄰省最多的省級行政區(qū)之一，在中國版圖整個雄雞的北部全都是內蒙古的疆土；而呼倫貝爾一直是在我夢里魂牽夢繞的一片凈土，因為呼倫貝爾大草原已經在我的心靈深處印下了深深的烙印——呼倫貝爾草原是世界四大草原之一，被稱為世界上最好的草原。內蒙淼淼155 9819 2328(←長按復制添加 免費咨詢)

呼倫貝爾景點推薦：

冷極根河

聊起“”中國哪兒最冷”我們第一個都會想到是黑龍江“漠河”，以數據檢測核實最冷的是內蒙古“根河——中國冷極，蒙古根河市位于大興安嶺腹地，全年平均氣溫-5.3℃，歷史記載最低溫度-58℃，取暖期長達9個月，因此被稱為“中國冷極”

根河市雖處于中國的北極，黑龍江省漠河縣以南，但由于海拔相對較高而一舉獲得“中國冷極”之稱，根河市年平均氣溫零下5.3℃，歷史記載最低溫度達零下58℃，每年無霜期約70天，凍結期約210天以上

蒙兀室韋

是蒙古室韋的意思，而室韋又有“鮮卑”引申義，室韋據傳是蒙古族的“發(fā)祥地”這里的早上不算太冷陽光充足，下午的室韋實在是太美了，夕陽黃昏下茫茫的草原，散發(fā)著金燦燦的光，三點半是拍攝日落的最佳時間

臨江

臨江屯的冬天如同日本的小樽，不出國也能拍出冬日情書的唯美照片，這里是內蒙與俄羅斯交界的小村莊，村子里只有幾十戶人家，寧靜而又美好~山坡上還未踩過的雪地，就像鋪了一層白色的地毯不忍破壞，北坡看日出，南坡看日落，下午日落拍攝潑水成冰的光線最佳，呈現橙色的霧氣

阿爾山

阿爾山的景點最出名的就是阿爾山森林公園了，不凍河和鹿苑是親愛的客棧拍攝地，阿爾山包攬了不輸于瑞士的美景、高山、河流、火山、森林、湖泊、小鎮(zhèn)，你幻想的童話世界就在眼前，這里還有鹿苑，不到日本奈良也能體驗到與小鹿的親密接觸這里具有“中國瑞士”之稱，感受冬天最浪漫的雪，不凍河，是我迄今為止看過最美的雪景，雖然沒有冰島壯觀，但是仙境的成程度更勝冰島

呼倫貝爾美食推薦：

宴客佳肴——烤全羊

烤全羊絕對毋庸置疑最出名的一道菜品了。烤全羊蒙語為“不禾勒”，是蒙古族招待貴客的傳統(tǒng)佳肴，又稱“整羊席”。呼倫貝爾的羊肉膻味很小，羊肉細膩。將整羊加工后擺在長方形的大木盤里，像一只臥著的活羊，肉味鮮美，香飄滿堂，濃郁撲鼻。不過烤全羊真的是很大一個，如果僅1-2位游客出行點一只烤全羊有些浪費，可以嘗嘗烤羊腿或半羊。按照蒙古族的傳統(tǒng)，吃烤全羊是卷著荷葉餅吃的，吃的時候記得配一些清口的蔬菜、如黃瓜、生菜、蘿卜來緩解油膩。

用手抓著吃的肉——手扒肉

手把肉就是精選肥嫩的羊肉，僅加入一小撮鹽，入鍋蒸煮。吃的時候也僅僅蘸一些干料，保留了羊肉最原汁原味的香嫩。因為凈手后吃肉時一手把著肉，一手拿著刀，割、挖、剔、片，把羊骨頭上的肉吃得干干凈凈，所以得名“手把羊肉”。吃手把肉的時候要注意葷素搭配，輔佐一些蔬菜會更美味。盡量少蘸佐料，吃手把肉吃的就是最正宗的味道。

寒冷的夜，續(xù)命一鍋茶

蒙古鍋茶是蒙古族傳統(tǒng)食品奶茶中的一種。蒙古語叫“烏古臺措”。把上好磚茶打碎，待新打來的山泉水沸騰時，就加入搗碎磚茶，煲足3小時后摻入牛奶，再按口味加鹽巴。茶水開始沸騰時，鍋茶的咸奶茶底就算煮好了。對蒙古人來說，鍋茶已經不能是一種食物了，更是一種文化。寒冷冬季，圍在桌邊喝一碗熱乎乎的奶茶，感覺從里到外都溫暖起來。大家注意蒙古鍋茶是咸口的，要加鹽的呢！可不是通常印象中的甜奶茶喲！除了鍋茶之外，“奶皮子”也是非常好吃的一道菜品，強烈推薦。

清晨一碗羊肉湯

每個地方都有特色的羊肉湯，尤其是呼倫貝爾，以牛羊著稱的大草原上，一碗白白的羊肉湯真可稱為神湯。當你在草原之上，狂風吹亂你飄逸的發(fā)型時，身體在不自覺的打顫，這時也許你需要的不是暖寶寶，而是一碗熱騰騰的羊湯。
內蒙的早上，一碗羊湯下肚，全身就像大法師加了一個護盾，暖意十足，心中不由發(fā)出這樣的感概：這才是美好一天正確的打開方式。

呼倫湖之——淡水魚宴

呼倫湖產的鯉魚、鯽魚、白魚、紅尾魚等，肉質肥美，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質、無機鹽、碳水化合物、脂肪和各種維生素。用呼倫湖產的鮮魚和湖蝦，可烹制魚菜120多種，稱為“全魚宴”。魚菜不但營養(yǎng)豐富，而且鮮嫩味美，百吃不大厭。

林區(qū)東北特色——鐵鍋燉

有人肯定會問，你去呼倫貝爾不是內蒙嗎？怎么吃東北大亂燉呢？其實不然，北部的林區(qū)，一是蔬菜肉食一鍋燉省時省力，超級方便，二是這邊非常的寒冷，從林海雪原回來之時，身上有積雪侵濕了衣物，圍坐在柴火鐵鍋周圍可以快速烘干，聽完之后不禁感嘆真是環(huán)境影響地方飲食習慣，也能想象到那時的條件艱苦。

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