內(nèi)蒙呼倫貝爾4天3晚要多少錢，呼倫貝爾四日自由行攻略

第一天:飛機落地海拉爾直接出發(fā)莫日格勒河斷崖額爾古納

第二天:額爾古納白樺林穿越國家濕地抵達根河野生馴鹿園穿越大興安嶺抵達莫爾道嘎

第三天:莫爾道嘎家森林公園網(wǎng)紅小火車穿越大興安嶺室韋界河九卡八卡邊防公路恩和

第四天:恩和七卡六卡五卡邊防公路黑山頭騎馬邊境線仿牧戶擠牛奶喂小羊草地小火車日落山大型篝火晚會回到黑山頭

第五天：黑山頭邊防公路186彩帶河高空滑草打卡盧布里餓餐套娃廣場俄羅斯大馬戲

第六天:滿洲里套娃廣場二次游國門呼倫湖巴爾虎蒙古部落海拉爾

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一：烤全羊

烤全羊是蒙古族的傳統(tǒng)名菜，是招待貴賓和舉行重大慶典時必備的一道大菜，也是蒙古民族的餐中之尊。烤全羊最初是只供給蒙古族的貴族享用的，普通的牧民是根本吃不到的。剛烤好的羊肉外焦里嫩，皮脆肉滑，色澤金黃，吃起來肥而不膩。

二：涮羊肉

涮羊肉的歷史已有800多年了，這道美食是由元世祖忽必烈所發(fā)明。很多人聽到涮羊肉都以為這是老北京的美食，其實最早吃涮羊肉的是蒙古族。

三：扒駝掌

駝掌是指駱駝的腳掌，因為駱駝主要產(chǎn)自內(nèi)蒙古的荒漠草原上，所以這在內(nèi)蒙地區(qū)是一道很常見的菜肴。駝掌自古就是“八珍”之一，和熊掌是齊名的，肉質(zhì)鮮嫩，里面的膠原蛋白更是非常豐富。

四：血腸

血腸是在羊血里加入食鹽、蔥、面粉等調(diào)料，調(diào)制好后灌入羊的小腸里，煮熟之后切斷或者切片食用。這種吃法我們安徽也有，不過不是羊血，而是用豬血加豬肉一起灌進豬小腸里，然后曬干，或者用煙熏干，再切片蒸熟，吃起來特別香。

五：清湯牛尾

清湯牛尾是內(nèi)蒙古的傳統(tǒng)風味名菜，是用新鮮的牛尾，加上雞腿、魚肚、口菇等煽制而成。這道菜主要是喝湯，算是一道湯品。

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六：燴羊雜

燴羊雜又叫羊雜碎，是蒙古地區(qū)的特色美食，是把羊的血、腸、心、肝、肚、頭、肺、蹄等全部清洗干凈，然后放入有各種調(diào)料的鍋里分別煮熟食用。其實羊雜在內(nèi)蒙還有很多種吃法，鐵板羊雜、紅燜羊雜、火爆羊雜等等。

七：風干牛肉

風干牛肉是內(nèi)蒙古的特產(chǎn)，被譽為“成吉思汗的行軍糧”。雖然全國各地都能買到內(nèi)蒙古的風干牛肉，但是我們都是當做零食來吃的，而在內(nèi)蒙古這是餐桌上很常見的美食。

八：拔絲奶豆腐

拔絲奶豆腐是內(nèi)蒙古的風味名菜，奶豆腐是用牛奶、羊奶、馬奶等經(jīng)過凝固、發(fā)酵而成的食物，形狀和我們平時吃的豆腐很像，所以才取名奶豆腐。拔絲是一種烹飪技巧，是把糖熬成糖稀，然后和食材一起炒。和我們平時吃的拔絲山藥是類似的菜肴。

九：烤豬方

烤豬方是內(nèi)蒙古的傳統(tǒng)烤制菜肴，是用帶骨的五花肉，先煮后烤，再切片隨同黃瓜條、蔥段、甜面醬等一起食用，色澤金黃，皮酥肉爛，肥而不膩。

十：糖醋駝峰

駝峰是駱駝背上隆起像山峰狀的部位，里面儲藏了大量的脂肪。糖醋駝峰是內(nèi)蒙古著名的菜肴，這道菜一般只有在宴席或者中高級的餐廳里才能吃到，價格也是很昂貴的。阿濤聯(lián)系電話：185 4802 7398（點擊復制加好友）

以上就是內(nèi)蒙古最出名的十道菜，品嘗周你會覺得全是大菜硬菜，每道菜都是蒙古人的心頭愛。