封開杏花雞，產于肇慶市封開縣杏花、漁澇一帶。由于當地農民將其放養于溪邊竹林下，或山上松樹下，常以野草蟲蟻喂食，因此它有三大特點：兩細、三黃、兩短，即：頭細、骨細；嘴黃、毛黃、腳黃；身短、頸短。
杏花雞肌肉豐滿，脂肪分
封開羅董的水柿肉質松脆，果大、肉厚、糖分含量高,有健脾胃、降低血壓、減肥健美之功效，以甘甜、爽滑、甜度適中、果實可食率達97%而著稱。
逢年過節端人素有喜食裹蒸的世習。肇慶裹蒸系粽子中的一種。用料包制特別。一般的粽子多用芒葉裹包，呈扭身四角形，而肇慶裹蒸，則用本地特有的冬葉、水草包裹，呈埃及金字塔形，每只重約0.5公斤。其料主要以糯米、脫衣綠豆、豬肉為主
香港五代同糖甜品店
這家位于尖沙咀的五代同糖相當有名，據小道消息說，主廚曾經在文華酒店擔任總廚，退休之后就開了甜品店專營西式甜品。住在尖沙咀一星期，天天看見這里排隊!不過吃了真心覺得相當的不錯!
雞蛋布丁
香港美食攻略之海鮮篇
到香港旅游，必定要品嘗海鮮美食。海鮮餐館的魚缸里，游動著大蝦、螃蟹、貽貝、鮮蠔等海產，引人注目，讓顧客自由挑選。把鮮活海產現點現烹，是一門藝術，粵菜師傅巧手制作的海鮮美食，口感豐富，滋味獨特，
對于平常的午餐及晚餐，相信各位已經透過電飯煲來把飯餸煮熟食用。不過回望七、八十年代的香港，從事勞動工作的人，都十分喜愛在大排檔中享用一鍋鍋的煲仔飯。特別在冬天的時候，香港煲仔飯傳來的香味，是現今電飯煲無法媲美。
旅行各地，我很喜歡到各地的星巴克逛逛雖然，我是個不喝咖啡的人，但星巴克就是對我有莫名的吸引力尤其各個國家、城市所推出的主題杯都是我很喜歡的收藏品。隨行杯更是我的首選!
但我不會每個都買我會買自己喜歡、有感覺的或許哪
