只聽店名的話，你可能不知道這家店有什么奇妙的美食。但是一進(jìn)去，才知道店家賣的是爆漿雞排。一聽就口水難擋。雞排里包著芝士在油鍋里炸得金黃脆嫩。一切開就有芝士漿誘人地出現(xiàn)。以前這家店賣到下午兩點(diǎn)就賣完了。現(xiàn)在老板終于肯繼續(xù)賣
珠江路糖果車站出口有這么一家買豬蹄的夫妻，每天只在傍晚5點(diǎn)左右出攤，兩大鍋豬蹄很快就一掃而空。老板把豬蹄鹵得軟軟透透的，有分前蹄和后蹄，前蹄更筋道些。其實這豬蹄已經(jīng)軟到不用刀切，直接劃開便是。老板再撒上點(diǎn)蒜泥芝麻香菜，就
鮮族特色的冷面一定要用蕎面。滑滑的蕎面放在冰鎮(zhèn)的湯汁里涼一會再吃，是夏天不可多得的美味。他們會放蘋果絲和蘿卜絲，酸甜可口，湯也是酸酸甜甜的。在南京鮮族餐館不多，這家倒是值得去嘗嘗的小館。店里就四張桌子，晚去了就得站著吃啦
廣式拉腸也就是腸粉，將鮮蝦、蔬菜、叉燒放在米漿內(nèi)同蒸，是粵菜中的特色。蒸好后撒上鮮醬油著實乃人間美味。米漿蒸出的外皮又軟又有筋道。老板做的雞絲粥倒也正宗，及第粥最好。
推薦：叉燒腸、及第粥
均價：16元
地址：玄武
南湖這一帶好吃的大碗面就數(shù)這家。豬肝皮肚面最地道。點(diǎn)上一大碗熱氣騰騰，尤其是皮肚浸泡足了湯汁，配上手捍的面條，肉絲一定是清汆后入鍋。再配上咸咸的榨菜和辣油。南京人最好這一口。
推薦：豬肝皮肚面
均價：16元
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南京大牌檔
這里基本上就匯集了南京城所有的小吃了。進(jìn)店里會有操著親切南京話的老堂倌為你領(lǐng)座，這里一派清末南京城酒肆的風(fēng)俗，每一個檔口都有廚娘在現(xiàn)場制作小吃。如果你是講究吃飯氣氛的一定要來這里聽聽昆曲和評彈。更主要的
各種榴蓮果肉
榴蓮燒餅 劉瀏攝
榴蓮被譽(yù)為“水果之王”，但是因為氣味獨(dú)特濃郁，有的人喜愛，有的人掩鼻。在南京建鄴萬達(dá)廣場有一家專門賣各種榴蓮點(diǎn)心的小店，有榴蓮千層、秘制榴蓮羹、榴蓮豆腐凍等幾十種，成
南京的老字號很多，蔣有記、綠柳居、韓復(fù)興……都是大家耳熟能詳?shù)摹＝诸^還有不少店自稱“老字號”，但是否正宗就不知道了。為此，南京從去年開始啟動“南京老字號”的官方認(rèn)證，并首次實行“年審”制度，每兩年評審一次。5月25日，從
這家燒烤店不僅烤生蠔是一絕，還有分量十足的盆菜。最好吃的，根據(jù)大家的習(xí)慣，餐桌上總少不了水煮腰花，分量實在驚人，酸菜魚也頗有特色，起鍋前花椒油一撒，鮮麻可口，實在是叫人垂涎豈三尺。到夏天，龍蝦的季節(jié)，點(diǎn)上一盆龍蝦配上冰
最頂級的美食永遠(yuǎn)在最好的餐廳。為了回饋大家的厚愛，南京萬達(dá)希爾頓酒店“匯”全日自助餐廳于近日全面提檔升級，除了帶給您全新的豪華自助餐體驗，更在周末奉上最頂級的饕餮——阿拉斯加帝王蟹宴。
升級后的帝王蟹宴自助，精選
